Teig

Unsere Pinsa wird aus dem Mehl der Mühle "DiMarco" hergestellt, welche der Markeninhaber von "Originale Pinsa Romana" ist.
Der unvergleichliche Geschmack wird aus einer Mischung aus "0"-; Soja, Reis-  und Weizenmehl, mit Sauerteig gewonnen.

Dann darf er 72 Stunden gehen, bevor die Bällchen in Handarbeit zu ihrer einzigartigen "Pinsa"-Form ausgearbeitet werden.

Böden

  • Standart 37*19cm oval

    VPE: 14 Stück / 60 Karton pro Palette

  • Midi 22*15cm oval

    VPE: 14 Stück/ 108 Karton pro Palette

  • Mini 10*8cm

    VPE: 20 Stück/ 108 Karton pro Palette

  • Tonda 30cm rund

    VPE: 10 Stück / 64 Karton pro Palette

  • Monoportione 28*18cm

     VPE: 8 Stück / 72 Karton pro Palette

  • Grande 48*20cm

    VPE: 6 Stück / 72 Karton pro Palette

  • Teglia 48*28cm

    VPE: 6 Stück / 72 Karton pro Palette

Fertig belegt / ready to bake

  • Einige von vielen Belags-Möglichkeiten:

  • Salami / mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika

  • Prosciutto é Funghi / mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons

  • Caprese / mit Pesto, Mozzarella, Cocktailtomaten

  • Hähnchenkebab / mit Knoblauchsauce, Mozzarella, Hähnchenkebab, Gemüse, rote Zwiebeln

  • Margherita / mit Tomatensauce, Mozzarella

  • Salmone / mit Creme Fraiche, Lachs, Lauch

  • Elsässer Art / mit Creme Fraiche, Speck, Zwiebeln

Pinsa Schiffchen

zum Beispiel in folgenden Belägen:

  • Caprese / mit Pesto, Mozzarella, Cocktailtomaten

  • Margherita / mit Tomatensauce, Edamer

  • Salami / mit Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika

  • Curry-Hähnchen / mit Curry Sauce, Hähnchenkebab, Käse

Lagerung & MHD

Tiefkühlware: Lagerung -12°C

MHD: 270 Tage ab Produktion

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